You should take it up again.
→  다시 시작하시지그래요.

[예문]
take up :잡다, 취하다

A: I think you would have been great at the piano.
    당신 피아노 잘 쳤을 것 같은데.

B: I just couldn"t sit at the piano for hours and hours.
    몇 시간이고 내내 앉아 있지 못하겠더라구요.

A: You should take it up again.
   다시 시작하죠.

B: That's an idea. I'm sure it would help me de-stress after work.
  그럴 수도 있겠죠.  일에서 받는 스트레스를 좀 해소할 수도 있겠네요.